判斷題蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的種類(lèi)數(shù)目、排列次序決定它的二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)，即一級(jí)結(jié)構(gòu)含有高級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)信息。
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2.單項(xiàng)選擇題
變構(gòu)效應(yīng)是多亞基功能蛋白、寡聚酶及多酶復(fù)合體的作用特征，下列動(dòng)力學(xué)曲線中哪種一般是別構(gòu)酶（蛋白質(zhì)）所表現(xiàn)的：（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
3.單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸中為酪氨酸的是（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
4.單項(xiàng)選擇題分子結(jié)構(gòu)式為HS-CH2-CH-COO-的氨基酸為（）。
A.絲氨酸
B.蘇氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
5.單項(xiàng)選擇題下列測(cè)定蛋白質(zhì)分子量的方法中，哪一種不常用（）。
A.SDS-PAGE法
B.滲透壓法
C.超離心法
D.凝膠過(guò)濾（分子篩）法
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物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸有哪些主要類(lèi)型？各種類(lèi)型的要點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
一氧化碳阻斷氧化呼吸鏈的環(huán)節(jié)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外周蛋白和嵌入蛋白在提取性質(zhì)上有那些不同？現(xiàn)代生物膜的結(jié)構(gòu)要點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是生物膜的相變？生物膜可以幾種狀態(tài)存在？
題型：?jiǎn)柎痤}
所有的主動(dòng)運(yùn)輸系統(tǒng)都具有ATPase活性。
題型：判斷題
什么是液晶相？它有何特點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
糖原合成中，葡萄糖的活化需要（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
極少數(shù)的膜蛋白通過(guò)共價(jià)鍵結(jié)合于膜脂。
題型：判斷題
逆轉(zhuǎn)錄酶合成的產(chǎn)物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中，在脂肪酸的β-氧化分解中，不參與脂肪酸活化的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題