蛋白質(zhì)具有功能多樣性，其中主要體現(xiàn)催化功能的是（）。

關(guān)于DNA雙螺旋特征描述正確的是（）。

α-酮戊二酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用后生成（）。

下列物質(zhì)中，在脂肪酸的β-氧化分解中，不參與脂肪酸活化的是（）。

膜脂的雙分子層結(jié)構(gòu)及其適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)性是膜蛋白保持一定構(gòu)象表現(xiàn)正常功能的必要條件。

極少數(shù)的膜蛋白通過共價(jià)鍵結(jié)合于膜脂。

在糖有氧氧化途徑中，直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)中氧化的物質(zhì)是（）。

嚴(yán)重肝病時(shí)，血漿中減少的蛋白質(zhì)主要是（）。

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動(dòng)性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動(dòng)性。

不是由血漿白蛋白運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)是（）。