火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。