填空題飯店的大堂設(shè)計也應(yīng)以飯店的()為依據(jù),惟有特色,才是飯店的核心競爭優(yōu)勢。
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2.多項選擇題前廳帳務(wù)處理的方法和要求是()。
A.帳戶清楚
B.延遲辦理
C.轉(zhuǎn)帳迅速
D.記帳準(zhǔn)確
3.多項選擇題客房預(yù)訂的種類有()。
A.臨時性預(yù)訂
B.確認(rèn)性預(yù)訂
C.保證性預(yù)訂
D.傳真預(yù)訂
4.多項選擇題前廳部培訓(xùn)的原則是()。
A.實用性、合理
B.系統(tǒng)性、制度化
C.靈活性、多樣化
D.低成本,高收效
5.多項選擇題飯店客房常見的定價目標(biāo)有()。
A.利潤導(dǎo)向定價目標(biāo)
B.成本導(dǎo)向定價目標(biāo)
C.銷售額導(dǎo)向定價目標(biāo)
D.保持現(xiàn)狀定價目標(biāo)
E.競爭導(dǎo)向定價目標(biāo)
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干粉類滅火器用于火災(zāi)的類型是()。
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()是每一個人飯店客人關(guān)心和重視的基本需求。
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