中國居民平衡膳食寶塔

與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。

保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。

鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高（）。

糖尿病人如何進行糖類食物的選擇。

添加了B族維生素的小麥制品屬于（）。

大豆中含有影響人體對無機鹽吸收的（）。

蛋白質(zhì)的生物價

新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。

請述肉類食品在炸制過程中生熱營養(yǎng)素的變化。