單項選擇題違反“中華人民共和國食品安全法”的法律責(zé)任包括（）
A.行政法律責(zé)任
B.刑事法律責(zé)任
C.民事法律責(zé)任
D.行政法律責(zé)任、民事法律責(zé)任和刑事法律責(zé)任
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1.單項選擇題1988年______將FDA設(shè)為健康與人類服務(wù)部的一個機構(gòu)。（）
A.德國
B.美國
C.日本
D.中國
2.單項選擇題屬于食品生產(chǎn)安全控制標(biāo)準的是（）
A.ISO9000
B.ISO14000
C.HACCP
D.CAC
3.單項選擇題“中華人民共和國食品安全法”頒布的年代為（）
A.2007年
B.2008年
C.2009年
D.2010年
4.單項選擇題能控制生物、化學(xué)或物理因素的任何點、步驟或過程稱之為控制點，簡稱（）
A.CP
B.PC
C.OP
D.CCP
5.單項選擇題下列表示《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定》的縮寫符號是（）
A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM
最新試題
大米中容易受到鎘污染。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。
題型：判斷題
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應(yīng)同樣對待。
題型：填空題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型：判斷題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型：判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型：判斷題
食品產(chǎn)品標(biāo)準感官要求是為表達食品的嗜好性，應(yīng)對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型：填空題