單項選擇題對生產(chǎn)經(jīng)營者的同一違法行為，不得給予（）次以上罰款的行政處罰。
A.一
B.二
C.三
D.四
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1.單項選擇題食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。
A.給予警告
B.責令改正
C.處以罰款
D.吊銷許可證
3.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（）。
A.藥品
B.中藥材
C.化合劑
D.增白劑
4.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽除應當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應當標明（）。
A.主要營養(yǎng)成分及其含量
B.功能主治
C.用法用量
D.適用范圍
5.單項選擇題食品添加劑應當在技術上確有必要且經(jīng)過（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。
A.感官評估
B.營養(yǎng)評估
C.風險評估
D.微生物檢驗
最新試題
GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。
題型：判斷題
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性，應對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型：填空題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
題型：判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型：判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
題型：單項選擇題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型：判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型：判斷題