判斷題食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制。（）
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3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行原料驗(yàn)收、（）等食品安全管理制度，不斷完善食品安全保障體系，保證食品安全。
A.生產(chǎn)過(guò)程安全管理
B.貯存管理
C.設(shè)備管理
D.不合格產(chǎn)品管理
4.多項(xiàng)選擇題下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的（）。
A.營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過(guò)保質(zhì)期的食品
C.無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
5.多項(xiàng)選擇題在食品安全事故調(diào)查中，任何單位或者個(gè)人不得對(duì)食品安全事故（），不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
A.隱瞞
B.謊報(bào)
C.向媒體報(bào)道
D.緩報(bào)
最新試題
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。
題型：判斷題
食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類(lèi)主要有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型：判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型：判斷題
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
題型：判斷題
美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型：判斷題