食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強(qiáng)度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

農(nóng)產(chǎn)品期貨市場交易對象的特殊性在于進(jìn)行買賣的農(nóng)產(chǎn)品是易貯藏的。（）

相比于傳統(tǒng)運(yùn)銷，網(wǎng)絡(luò)運(yùn)銷流通費(fèi)用更高。（）

拍賣商是是指受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價開售，收取傭金的商人。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運(yùn)輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

當(dāng)季收購的新糧，糧食收購者、糧食儲存企業(yè)不需要經(jīng)質(zhì)量安全檢驗(yàn)可在當(dāng)年直接銷售。（）

對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)施監(jiān)督管理的是國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、市場監(jiān)督管理部門。（）

所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營臺賬，且臺賬的保存期限不得少于2年。（）

特許連鎖是同屬于某個總部或總公司，統(tǒng)一經(jīng)營，所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、監(jiān)督權(quán)三權(quán)集中的零售企業(yè)形式。（）