所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營臺賬，且臺賬的保存期限不得少于2年。（）

職能運銷商是在交易時買方不取得產(chǎn)品的所有權(quán)，他們僅起媒介作用，解釋買賣雙方接近認(rèn)識。（）

除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織之外，其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可以不必建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。（）

一層通道是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接將產(chǎn)品銷售給消費者，不經(jīng)過中間商。（）

對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實施監(jiān)督管理的是國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、市場監(jiān)督管理部門。（）

職能運銷商要承擔(dān)交易風(fēng)險責(zé)任，并賺取傭金。（）

根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，我國生豬必須定點屠宰。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

冷鏈物流在蔬菜水果流通中的作用是延長產(chǎn)品的保鮮期。（）

蔬菜水果的品質(zhì)受運輸過程影響最大，與采摘時機無關(guān)。（）