單項選擇題易受黃曲霉毒素污染的食品有（）。
A.大豆
B.花生
C.橄欖油
D.芝麻
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1.單項選擇題發(fā)生食物中毒事故后，事故發(fā)生單位應當立即采取下列措施（）。
A.立即停止其生產經營活動，封存可能導致事故的食品及原料、工具、設備
B.立即清掃現場，搞好室內外衛(wèi)生
C.立即廢棄剩余食品
D.調換食品加工人員
2.單項選擇題為避免食物中毒，經長時間貯存的食品在食用前需徹底再加熱至中心溫度（）以上。
A.40℃
B.50℃
C.60℃
D.70℃
3.單項選擇題在學校超市購買預包裝食品時不能買（）。
A.超過生產日期的食品
B.超過出廠日期的食品
C.超過保質期的食品
D.標有食品添加劑的食品
4.單項選擇題以下哪種是健康的飲水習慣（）。
A.白開水是最好的飲料，要常喝
B.口渴時才喝水，不渴時不必喝
C.有時可以直接喝自來水
D.飲料口感好，又解渴，應該多喝
5.單項選擇題生產經營的食品中不得添加下列哪種物質（）。
A.藥品
B.既是食品又是藥品的中藥材
C.食品防腐劑
D.天然食用色素
最新試題
根據《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產經營者采購食品時，有向銷售者索?。ǎ┗蛘呋瀱蔚臋嗬?/p>
題型：填空題
地方定價目錄的制定者是（）
題型：單項選擇題
稅法主體包括征稅主體和（）兩類。
題型：填空題
我國《消費者權益保護法》規(guī)定，消費者是指為生活消費需要購買、使用商品或者（）的人。
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目前世界上國際標準最主要的制定組織是（）
題型：單項選擇題
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
題型：單項選擇題
我國一般將餐飲連鎖經營劃分為標準連鎖經營、（）和特許連鎖經營三種形式。
題型：填空題
標準連鎖又稱為（）
題型：單項選擇題
目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費者自帶酒水”，這一做法侵害了消費者的（）
題型：單項選擇題
已經成立但不完全具備法律所要求的生效要件的合同屬于（）
題型：單項選擇題