醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

當(dāng)（）烯烴與鹵化氫加成時(shí)，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負(fù)電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

酯類化合物的組成有（）

（）的分子間存在氫鍵，所以沸點(diǎn)（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點(diǎn)（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。