影響發(fā)酵罐規(guī)模改變的主要因素有： ⑴菌體繁殖代數； ⑵種子的形成； ⑶培養(yǎng)基的滅菌； ⑷通氣和攪拌； ⑸熱傳遞。
搖瓶培養(yǎng)影響微生物的物理因素有： ⑴瓶塞對氧傳遞的阻力； ⑵水蒸發(fā)的影響； ⑶比表面積的影響。
最新試題
空氣分布器的噴口是（）
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
旋風分離器對分離大微粒效率較高。
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內，插入發(fā)酵液中在線測量。
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
關于粉碎氣泡能力，正確的是（）
青霉素的發(fā)酵生產采用的是二級種子，三級發(fā)酵。
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）
目前應用最多的空氣分布器是（）