填空題從產(chǎn)物形成來說，代謝變化就是反映發(fā)酵中的（）、（）、（）這三者之間的關(guān)系。
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絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
題型：判斷題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
二級(jí)冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題
關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題