與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

生物體的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA何部位（）。

葡萄糖在哪個(gè)條件下的反應(yīng)產(chǎn)物積聚在糖尿病患者的晶狀體中易引起白內(nèi)障？（）

人胰島素屬于（）。

俗稱卵磷脂的是（）。