填空題發(fā)酵工程制藥工藝通常分為兩個階段:()和()。前者是指菌種在一定培養(yǎng)條件下生長繁殖,合成產(chǎn)物的過程,包括()的選擇及預處理、微生物()的選育及擴大培養(yǎng)、()選擇及工藝條件控制等;后者是指利用物理、化學方法,對發(fā)酵液中的產(chǎn)物進行提取和精制的過程。

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