一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

卵磷脂提取實(shí)驗(yàn)中其溶于（）。

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

俗稱卵磷脂的是（）。

人胰島素屬于（）。

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

糖酵解是在無氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細(xì)胞是通過有氧氧化來供能。（）

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）