PEG是細(xì)胞融合中最常用的融合劑。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

生產(chǎn)用的動(dòng)物細(xì)胞有（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

卵磷脂提取實(shí)驗(yàn)中其溶于（）。

下列屬于生物制品的有（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）