單項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的（）進行監(jiān)測。
A.有害因素
B.營養(yǎng)成分
C.食品添加劑
D.原料成分
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當（）進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年
2.多項選擇題根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當在貯存位置標明食品的哪些內(nèi)容（）
A.食品名稱
B.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
C.食用方法
D.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題