多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素動植物來源評價(jià)原則不包括（）。
A.動物性、植物性食品兼顧
B.動物性食品不能過多
C.動物性食品應(yīng)盡可能多
D.植物性食品應(yīng)盡量少
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1.多項(xiàng)選擇題對食譜的營養(yǎng)評價(jià)是一個(gè)（）的過程。
A.分析
B.簡單化
C.調(diào)整
D.更合理化
2.多項(xiàng)選擇題青少年的食譜編制應(yīng)考慮（）
A.所處年級
B.學(xué)習(xí)緊張程度
C.季節(jié)情況
D.市場供應(yīng)情況
3.多項(xiàng)選擇題為青少年補(bǔ)充鐵選擇食物時(shí)應(yīng)補(bǔ)充（）。
A.富含血紅素鐵的食物
B.奶類
C.維生素C
D.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題為使學(xué)習(xí)緊張的兒童攝取中量的維生素B2，食譜編制時(shí)應(yīng)考慮多安排（）。
A.谷類
B.蛋類
C.肝臟
D.奶類
5.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食編制的原則包括（）。
A.滿足兒童膳食需要
B.不能選用粗糧
C.食物不能軟
D.食物搭配要合理
最新試題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
孕婦膳食評價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題