多項(xiàng)選擇題青少年的食譜編制應(yīng)考慮（）
A.所處年級(jí)
B.學(xué)習(xí)緊張程度
C.季節(jié)情況
D.市場(chǎng)供應(yīng)情況
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1.多項(xiàng)選擇題為青少年補(bǔ)充鐵選擇食物時(shí)應(yīng)補(bǔ)充（）。
A.富含血紅素鐵的食物
B.奶類
C.維生素C
D.維生素D
2.多項(xiàng)選擇題為使學(xué)習(xí)緊張的兒童攝取中量的維生素B2，食譜編制時(shí)應(yīng)考慮多安排（）。
A.谷類
B.蛋類
C.肝臟
D.奶類
3.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食編制的原則包括（）。
A.滿足兒童膳食需要
B.不能選用粗糧
C.食物不能軟
D.食物搭配要合理
4.多項(xiàng)選擇題適應(yīng)于報(bào)紙、廣播、電視的營(yíng)養(yǎng)宣傳科普文章的主題是（）。
A.選題的角度小
B.內(nèi)容要廣
C.有針對(duì)性
D.內(nèi)容要新
E.有趣味性
5.多項(xiàng)選擇題可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒的食物有（）。
A.含有寄生蟲卵的水產(chǎn)品
B.變質(zhì)的糕點(diǎn)
C.涼拌未回執(zhí)的海產(chǎn)品
D.有毒的魚類
E.有苦味的杏仁
最新試題
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題