最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）