最新試題
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
切片時,哪種原料適合切成三角片()
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪,以免()
切片時,哪種原料適合切成厚片()