單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于水的生理功能的描述中,正確的是()。
A.調(diào)節(jié)人體體溫
B.促進(jìn)腸道粘膜對(duì)鈣、磷的吸收
C.清除體內(nèi)自由基
D.保持紅細(xì)胞的完整性
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素C最少的是()。
A.酸棗
B.辣椒
C.牛奶
D.草莓
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素C最多的是()。
A.酸棗
B.雞肝
C.牛奶
D.香菇
3.單項(xiàng)選擇題成人維生素C的參考攝入量為()mg/天。
A.90
B.100
C.130
D.300
4.單項(xiàng)選擇題下列不是維生素C的生理功能的是()。
A.促進(jìn)抗體形成
B.清除體內(nèi)自由基
C.預(yù)防癌癥
D.抑制鐵的吸收
5.單項(xiàng)選擇題()可阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成,預(yù)防癌癥。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.葉酸
最新試題
膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無(wú)法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型:判斷題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo),且皮褶厚度也超標(biāo),應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注()的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常,但經(jīng)常感到疲勞,需要檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常,但感覺(jué)身體虛弱,可能需要檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一個(gè)人的膳食是否合理,不是僅通過(guò)一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型:判斷題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測(cè)量小腿圍可以反映()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題