硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

除了用姜黃素比色法等比色法測硼外，ICP-AES也是測硼的較好方法。

0.5mol/LNaHCO3法提取土壤速效磷時，液土比是（）。