單項(xiàng)選擇題光禽和禽肉如能在()內(nèi)用完,可采用冷卻狀態(tài)保存。

A.一天
B.一周
C.三天
D.半個(gè)月


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1.單項(xiàng)選擇題蛋黃中()是老年性癡呆的克星。

A.中性脂肪
B.卵磷脂
C.膽固醇
D.維生素

2.單項(xiàng)選擇題紹鴨屬于下列()

A.肉用型
B.兼用型
C.卵用型
D.藥食兼用型

4.單項(xiàng)選擇題()是最理想的天然食品之一,有“白色血液”的美譽(yù)。

A.豆?jié){
B.奶油
C.人乳
D.牛乳

5.單項(xiàng)選擇題人體所需七大營(yíng)養(yǎng)素中能供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素是()。

A.膳食纖維、碳水化合物、脂肪
B.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
C.維生素、脂肪、碳水化合物
D.維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物