單項選擇題在宴會上供人們()各種食物的組合稱為筵席。

A、觀賞的
B、食用的
C、參觀的
D、欣賞的


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題筵席是飲食美的集中體現(xiàn),也是筵席設(shè)計的基本()。

A、規(guī)律
B、原則
C、形式
D、規(guī)格

2.單項選擇題一般筵席冷菜約占15%,熱炒菜約占35%~40%,點心和大菜約占()

A、45%~50%
B、50%~55%
C、60%
D、65%

3.單項選擇題筵席設(shè)計屬于()文化中較高層次。

A、飲食
B、烹飪
C、烹調(diào)
D、科技

4.單項選擇題筵席的種類繁多,依分類依據(jù)不同可分為()大類。

A、三
B、四
C、五
D、六