單項選擇題沙門氏菌屬引起的食物中毒屬于的食物中毒（）

A、感染型
B、毒素型
C、過敏型
D、抗體型


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題評價食品衛(wèi)生質(zhì)量時，表明糞便污染程度的指標(biāo)是（）

A、細(xì)菌總數(shù)
B、大腸菌群
C、變形菌屬
D、黃曲酶毒素

2.單項選擇題能使魚、牛肉表面變紅、發(fā)黏的菌屬是（）

A、葡萄菌屬
B、沙雷氏菌屬
C、芽孢桿菌屬
D、變形菌屬

3.單項選擇題職業(yè)道德應(yīng)具有的特性是（）

A、傳遞感染性
B、強制約束性
C、自我感染性
D、法律約束性

4.單項選擇題人們之所以重視道德，是因為“人”具有（）

A、智能性
B、生物性
C、社會性
D、動物性