最新試題
高筋面粉適用于（）
能提高面團筋性的原料是（）
寧波湯圓屬于（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
水晶蝦餃屬于（）
烙餅適宜用（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
薩琪瑪屬于（）面點。
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。