單項(xiàng)選擇題

濃香型原酒中，（）各類香味成分相對協(xié)調(diào)，酒香醇正，味長。

A.酒頭酒
B.前段酒
C.中段酒
D.后段酒

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單項(xiàng)選擇題

（）具有以濃郁窖香為主的，舒適的復(fù)合香氣。

A.醬香型白酒
B.濃香型白酒
C.清香型白酒
D.芝麻香型白酒

單項(xiàng)選擇題

香型訓(xùn)練一般采用（）。

A.基酒
B.組合酒
C.半成品酒
D.成品酒