單項選擇題食物的能量計算公式正確的是()

A.能量(kcal)=4x蛋白質(zhì)(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有機酸(g)+7×乙醇(g)+4×膳食纖維(g)
B.能量(kcal)=4×蛋白質(zhì)(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有機酸(g)+7×乙醇(g)+0×膳食纖維(g)
C.能量(kcal)=4×蛋白質(zhì)(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+4×有機酸(g)+6×乙醇(g)+2×膳食纖維(g)
D.能量(kcal)=4×蛋白質(zhì)(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有機酸(g)+7×乙醇(g)+2×膳食纖維(g)


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1.單項選擇題關(guān)于集體供餐價格的說法不正確的是()

A.通常要求價格要低
B.嚴(yán)格按照規(guī)定價格銷售
C.食堂以盈利為目的
D.主副食明碼標(biāo)價

2.單項選擇題學(xué)齡兒童應(yīng)特別注意()的攝入。

A.早餐
B.中餐
C.晚餐
D.加餐

5.單項選擇題下列人群中鈣需要量最高的為()

A.成年男性
B.孕末期的女性
C.青春期男性
D.青春期女性