單項(xiàng)選擇題如果13億中國(guó)人人均每年消費(fèi)5瓶葡萄酒,每年共要消費(fèi)多少萬(wàn)噸葡萄酒?()

A、352
B、488
C、555
D、646


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)當(dāng)前最優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)區(qū)分布于?()

A、南方季風(fēng)氣候區(qū)
B、北方寒冷大陸氣候區(qū)
C、北方海洋氣候區(qū)
D、北方沙漠干旱區(qū)

2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)南方種植的鮮食葡萄“家釀葡萄酒”時(shí),為何要加糖發(fā)酵?()

A、品種不好
B、南方人喜歡甜味
C、光照不足
D、殺菌需要

5.單項(xiàng)選擇題一百萬(wàn)噸葡萄酒可折合為多少升葡萄酒?()

A、1000萬(wàn)
B、1億
C、10億
D、100億

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葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。

題型:判斷題

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

題型:判斷題

白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。

題型:判斷題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。

題型:判斷題

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

題型:判斷題

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。

題型:判斷題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型:判斷題