單項選擇題喜劇電影《美食家》中,為何杜士曼先生要用眼來鑒別葡萄酒?()
A、顯示其眼品酒能力
B、失去了口感品嘗能力
C、該葡萄酒品嘗的要求
D、無權(quán)品嘗的原因
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1.單項選擇題世界著名葡萄酒品嘗家米歇爾·羅蘭Michel Rolland是哪國人?()
A、法國
B、意大利
C、西班牙
D、美國
2.單項選擇題葡萄酒發(fā)酵前在什么時候()可以添加法律規(guī)定的糖量?
A、不良天氣
B、豐收年
C、消費(fèi)者需求
D、任何時候
3.單項選擇題餐桌上一般飲用哪款葡萄酒?()
A、香檳酒
B、冰酒
C、佐餐酒
D、干邑酒
4.單項選擇題普遍認(rèn)為“解百納”是()。
A、一款“張裕”葡萄酒
B、赤霞珠
C、品麗珠
D、“三珠”品種的統(tǒng)稱
最新試題
風(fēng)土對葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時期。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題