最新試題
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
切片時,哪種原料適合切成厚片()
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪,以免()
切丁時,對于質(zhì)地較軟的原料可以先()再切。
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()