單項選擇題老年人由于缺少（）而出現(xiàn)的精神和情緒變化經(jīng)常被誤認為是老年癡呆癥。

A.維生素A
B.維生素B12
C.維生素C
D.維生素B6


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1.單項選擇題下列關(guān)于膳食鈣補充劑的陳述中，哪一項是正確的（）

A.復(fù)合維生素中的鈣含量應(yīng)該很高
B.鈣與其他礦物質(zhì)的過量攝入會降低一些重要微量礦物質(zhì)的吸收
C.最好每次攝入100%的鈣日常需求量
D.過量攝入鈣會使抗凝治療患者的病情復(fù)雜化

2.單項選擇題將視黃醇作為維生素A補充劑大量攝入會導(dǎo)致（）

A.老年婦女髖部骨折發(fā)生率增加
B.年輕女性患乳腺癌的風(fēng)險增加
C.男性和女性患肺癌的風(fēng)險增加
D.兒童胃腸道損傷發(fā)生率增加

4.單項選擇題補充劑成分表上列出的營養(yǎng)素的“每日量值百分比”表示（）

A.一份產(chǎn)品中的營養(yǎng)素的推薦每日攝入量的百分比
B.估計可滿足健康人群所需的平均每日營養(yǎng)攝入量
C.可能不會造成不良健康風(fēng)險的平均每日最高營養(yǎng)素攝入量
D.潛在易感人群每日攝入量安全上限百分比

5.單項選擇題補充（）可能會使抗凝治療患者的病情復(fù)雜化。

A.維生素E和K
B.維生素A
C.鐵和鋅
D.鈣和磷