單項(xiàng)選擇題盛裝生、熟食品的容器應(yīng)當(dāng)()使用。
A.分開
B.混用
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素的主要作用是促進(jìn)骨骼發(fā)育?()
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題為保證合理營(yíng)養(yǎng)、維持健康,我們應(yīng)主要靠吃()為身體提供能量?
A.谷類
B.動(dòng)物性食物
C.豆類及其制品
D.蔬菜水果類
E.純熱能食物
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)內(nèi)容不屬于兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境?()
A.個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
B.營(yíng)養(yǎng)政策
C.學(xué)校環(huán)境
D.家庭環(huán)境
4.單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境下,最易引起食物中毒的原因是()
A.細(xì)菌性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素與正常的視覺有關(guān)?()
A.B族維生素
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素C
E.維生素E
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題