A.柜臺統(tǒng)一售票
B.服務員開票收款
C.一手錢一手貨
D.先就餐后結(jié)算
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A.現(xiàn)收制
B、預收制
C.實地盤存制
D.永續(xù)盤存制
A.主營業(yè)收入
B.其他業(yè)務收入
C.讓渡資產(chǎn)使用權(quán)收入
D.營業(yè)外收入
A．借款利息
B.貼現(xiàn)匯票時支付的利息
C．購買轉(zhuǎn)賬支票的費用
D．存款利息
A.綜合服務成本
B.組團外聯(lián)成本
C.勞務成本與票務成本
D.零星服務成本
A.組團外聯(lián)收入
B.綜合服務收入
C.勞務收入與票務收入
D.零星服務收入
最新試題
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
旅游飯店客房銷售收入的入賬時間按照收付實現(xiàn)制原則執(zhí)行，即從客房入住時間起，就應開始汁算營業(yè)收入。
旅行團按旅游線路逐地游覽，旅游費用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生，這些費用一般是由每一個城市的每一個接團社支付的，直至旅行團完成旅程離境時，旅游費用的支付才結(jié)束，營業(yè)收入也同時確認實現(xiàn)。
低值易耗品的攤銷和修理均應根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
西京大飯店酉餐廳2005年1月0日的銷售收入為23200元，當日耗用原材料共計11083元。請分別計算銷售毛利率和成本毛利率。
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務而給于的各種形式的報酬。
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
企業(yè)自行開發(fā)無形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應列入無形資產(chǎn)的成本。
采用五五攤銷法，核算手續(xù)較為復雜，但便于控制使用中的實物，它適用于價值較高、使用期較長的低值易耗品。
商場銷售業(yè)務分散收款容易發(fā)生差錯與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。