判斷題餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
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餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜,對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進行成本汁算,成本費用不易控制。所以要求加強動態(tài)控制,隨時掌握實際成本梢耗,以降低成本梢耗,提高經(jīng)濟效益。
題型:判斷題
商品經(jīng)營業(yè)務(wù)是一般是指飯店內(nèi)部開設(shè)的購物商場所進行的商品買賣活動,屬商業(yè)零售性質(zhì),直接向旅客提供商品銷售服務(wù),同時通過進銷差價補償相關(guān)成本費用,獲得盈利
題型:判斷題
企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實質(zhì)重干形式原則。
題型:判斷題
原材料是指企業(yè)購入的各種材料,包括原料及主要材料和燃料。
題型:判斷題
原材料料的采購費用包括運雜費、裝卸費、運輸途中的合理損耗及稅金。
題型:判斷題
在登記賬簿后,發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會計科目并無錯誤,但所記金額大于應(yīng)記金額,應(yīng)采用補充登記法。
題型:判斷題
流轉(zhuǎn)稅主要包括營業(yè)稅、增值稅、城市維護建稅和印花稅。
題型:判斷題
接團業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團社進行結(jié)算,也可以向組團社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。
題型:判斷題
旅行社在確認(rèn)其收入時應(yīng)以旅行團離開本地或出境為準(zhǔn)。
題型:判斷題
低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的,井且單位價值較低的,能夠多次使用而不改變原有實物形態(tài)的各種用具和物品。
題型:判斷題