A.期初余額和發(fā)生額
B.期初余額和期末余額
C.期末余額
D.期末余額和發(fā)生額
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A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.40%~50%
A.營(yíng)業(yè)成本
B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
C.主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
D.管理費(fèi)用
A.現(xiàn)場(chǎng)
B.包干的
C.事后結(jié)算
D.臨時(shí)
A.價(jià)格和數(shù)量
B.天氣
C.地區(qū)
D.文化
A.一
B.二
C.三
D.四
最新試題
旅游飯店客房銷售收入的入賬時(shí)間按照收付實(shí)現(xiàn)制原則執(zhí)行,即從客房入住時(shí)間起,就應(yīng)開始汁算營(yíng)業(yè)收入。
旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營(yíng)業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來(lái)什算。
飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)
接團(tuán)業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算,也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。
企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實(shí)質(zhì)重干形式原則。
旅行社在確認(rèn)其收入時(shí)應(yīng)以旅行團(tuán)離開本地或出境為準(zhǔn)。
企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)原材料的計(jì)價(jià),應(yīng)以采購(gòu)過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的成本即買價(jià)為依據(jù)。