A.二級結(jié)構(gòu)B.三級結(jié)構(gòu)C.四級結(jié)構(gòu)D.一級結(jié)構(gòu)
A.膠凝作用B.乳化作用C.起泡作用D.織構(gòu)化
A.苯丙氨酸B.賴氨酸C.精氨酸D.組氨酸