單項選擇題引起細菌性食物中毒常見的病原體是（）

A.沙門菌屬
B.葡萄球菌
C.嗜鹽桿菌
D.大腸埃希菌
E.肉毒桿菌


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1.單項選擇題葡萄球菌或蠟樣芽孢桿菌性食物中毒最突出的癥狀為（）

A.發(fā)熱
B.劇烈嘔吐
C.劇烈腹痛
D.腹瀉
E.里急后重

2.單項選擇題胃腸型細菌性食物中毒最常見的癥狀是（）

A.腹痛、嘔吐、腹瀉
B.發(fā)熱、腹痛、嘔吐、腹瀉
C.腹痛、嘔吐、腹瀉、里急后重
D.腹痛、嘔吐、腹瀉、膿血便
E.發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重

3.單項選擇題肉毒桿菌食物中毒的臨床特點是（）

A.發(fā)熱、腹痛
B.神經系統(tǒng)癥狀、眼肌、咽肌癱瘓
C.早期意識障礙
D.乏力
E.腹瀉

4.單項選擇題鼠傷寒沙門菌食物中毒的臨床特點主要為（）

A.易呈暴發(fā)流行，大便水樣，腥臭
B.嘔吐膽汁
C.里急后重
D.脫水重
E.易并發(fā)尿毒癥

5.單項選擇題引起肉毒中毒最多見的食品是（）

A.制品
B.魚制品
C.海產品
D.蔬菜
E.罐頭食品