果蔬干制過(guò)程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

綠色食品最常用貯藏技術(shù)是（）

綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時(shí)間較短，能很好地保存果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。

綠色食品企業(yè)年度檢查不合格時(shí)，應(yīng)撤銷(xiāo)其獲證產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)，但不公告。（）

下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是（）。

用來(lái)運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈，必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。

在綠色食品證書(shū)有效期內(nèi)，發(fā)生以下哪些情況可申請(qǐng)產(chǎn)品包裝備案？（）

消費(fèi)者消費(fèi)有機(jī)食品的首要原因是：（）

綠色食品標(biāo)志依法注冊(cè)為（），受法律保護(hù)。