單項(xiàng)選擇題下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是（）。
A.沉淀
B.膠體懸浮液
C.真溶液
D.高分子溶液
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1.單項(xiàng)選擇題有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。
A.還原糖
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.酯類
2.單項(xiàng)選擇題乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是（）。
A.真空干燥
B.紅外干燥
C.噴霧干燥
D.流化床干燥
3.單項(xiàng)選擇題果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。
A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯
4.單項(xiàng)選擇題綠色食品最常用貯藏技術(shù)是（）
A.低溫
B.輻射
C.化學(xué)
D.腌漬
最新試題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種藥物可以在綠色食品畜禽養(yǎng)殖過程中使用？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型：判斷題
綠色食品罐藏生產(chǎn)廠房內(nèi)的顏色無特殊要求。
題型：判斷題
綠色食品標(biāo)志依法注冊為（），受法律保護(hù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
綠色食品肥料使用突出強(qiáng)調(diào)四個基本原則：（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在綠色食品證書有效期內(nèi)，發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社申報綠色食品，除完全草原放牧外，其他飼養(yǎng)方式均不在受理范圍。（）
題型：判斷題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式，采取（）的基本制度安排。
題型：多項(xiàng)選擇題
某企業(yè)生產(chǎn)的番茄初次申請綠色食品，5月下旬開始收獲，申請人至少在（）月份，向所在工作機(jī)構(gòu)提出申請，完成網(wǎng)上在線申報并提交申報材料。
題型：單項(xiàng)選擇題