單項選擇題酒架的清潔方法是用（）先擦拭一遍，再用干抹布將酒架徹底擦抹。
A、口布
B、干抹布
C、濕抹布
D、濕拖布
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1.單項選擇題對于酒架上污漬比較嚴重的部位應少量噴灑一些（），然后用抹布擦干。
A、空氣清新劑
B、強酸強堿
C、清水
D、清潔劑
2.單項選擇題PerfectＭanhattan的調制方法是（）。
A、搖和法
B、調和法
C、沖和法
D、壓縮法
3.單項選擇題馬鈴薯是主要制做（）的原料。
A、味美思
B、威士忌
C、白蘭地
D、伏特加
4.單項選擇題Smirnoff、Finlandia、Stolichnaya是世界著名的（）品牌。
A、白蘭地
B、金酒
C、威士忌
D、伏特加
5.單項選擇題（）是世界著名的六大蒸餾酒之一。
A、白酒
B、葡萄酒
C、利口酒
D、金酒