A、氨基酸模式
B、限制氨基酸
C、氨基酸評(píng)分
D、非必須氨基酸
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A、亞硝酸鹽
B、黃曲霉毒素
C、苯并芘
D、G二噁英
A、食用油脂可分為植物油和動(dòng)物油
B、常見(jiàn)的動(dòng)物油有豬油、牛油和魚(yú)油
C、動(dòng)物油以不飽和脂肪酸為主，熔點(diǎn)低
D、植物油中維生素E含量豐富
A、維生素C
B、維生素A
C、維生素B6
D、維生素B12
A、乳糖酶
B、蔗糖酶
C、蛋白酶
D、脂肪酶
A、蛋白質(zhì)攝入量*9/總能量攝入量*100％
B、蛋白質(zhì)攝入量*4/總能量攝入量*100％
C、蛋白質(zhì)攝入量/9/總能量攝入量*100％
D、蛋白質(zhì)攝入量/4/總能量攝入量*100％
最新試題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）