單項(xiàng)選擇題天然抗氧化物質(zhì)的主要來源于（）
A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、蔬菜和水果
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1.單項(xiàng)選擇題（）食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體是人體能量的主要來源。
A、谷類
B、肉類
C、蔬菜
D、水果
2.單項(xiàng)選擇題2007年版的《中國居民膳食指南》有（）條內(nèi)容。
A、8
B、9
C、10
D、12
3.單項(xiàng)選擇題（）是根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原則，結(jié)合國情，教育人民群眾采用平衡膳食，以達(dá)到合理營養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見。
A、膳食結(jié)構(gòu)
B、膳食指南
C、膳食計(jì)劃
D、膳食營養(yǎng)
4.單項(xiàng)選擇題作為世界各國調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)參考的是（）的膳食結(jié)構(gòu)。
A、中國
B、美國
C、日本
D、希臘
5.單項(xiàng)選擇題膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所占的比重稱為（）
A、膳食指南
B、膳食營養(yǎng)
C、膳食結(jié)構(gòu)
D、膳食寶塔
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通常考慮的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題