單項選擇題幾乎不能通過乳腺進(jìn)入乳汁的維生素有（）
A、維生素A
B、維生素D
C、維生素B1
D、維生素C
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1.單項選擇題孕早期的膳食原則不包括（）
A、按照孕婦的喜好，選擇促進(jìn)食欲的食物
B、選擇容易消化的食物
C、少食多餐
D、補鈣
2.單項選擇題機(jī)體可通過（）將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖功能
A、生酮作用
B、生糖作用
C、糖原異生作用
D、互補作用
3.單項選擇題必需脂肪酸的最好來源是（）
A、乳類
B、植物油類
C、肉類
D、深海魚類
4.單項選擇題類脂只要有磷脂、糖脂和（）等
A、類固醇
B、膽固醇
C、谷固醇
D、卵磷脂
5.單項選擇題人體體格測量的根本目的是（）
A、評價機(jī)體膳食營養(yǎng)狀況
B、評價機(jī)體健康狀況
C、評價機(jī)體運動機(jī)能狀況
D、評價機(jī)體生長發(fā)育狀況
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通常考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題