單項選擇題《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》于（）施行。
A、1993年3月15日
B、2002年3月15日
C、2002年3月28日
D、2002年7月1日
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1.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》與于（）年6月1日正式施行。
A、1995
B、2000
C、2007
D、2009
2.單項選擇題不屬于社區(qū)營養(yǎng)管理主要工作內(nèi)容的是（）
A、了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及其影響因素
B、社區(qū)居民健康資料收集
C、社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測，干預(yù)和評價
D、社區(qū)營養(yǎng)改善
3.單項選擇題由于調(diào)查對象的年齡，性別和勞動強度有很大的差別，無法用營養(yǎng)素的平均攝入量進行相互間的比較，因此，一般將各個人群都折合成（）進行比較。
A、標準人
B、人日數(shù)
C、人系數(shù)
D、混合系數(shù)
4.單項選擇題下列食物中不含N-亞硝基化合物的是（）
A、腌肉
B、醬油
C、啤酒
D、花生
5.單項選擇題24h回顧法可用于家庭中個體的食物消耗狀況調(diào)查，也適用于（）
A、描述不同人群個體的食物攝入情況
B、描述同一人群的食物攝入情況
C、描述不同群體的食物攝入情況
D、描述同一類人的食物攝入情況
最新試題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題