單項選擇題雙硫腙比色法測定鋅時，加人鹽酸羥胺的作用是（）。
A.消除其他金屬離子的干擾
B.使鋅與雙硫蹤形成的絡合物色澤穩(wěn)定
C.防止三價鐵離子氧化雙硫腙
D.以上都是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題雙硫腙比色法測定鉛時，加人檸檬酸銨的目的（）。
A．與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡合物而被掩蔽
B．防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
C．防止三價鐵離子對雙硫蹤的氧化
D．使鉛與雙硫腙形成的絡合物穩(wěn)定
2.單項選擇題用硝酸-硫酸法消化處理樣品時，不能先加硫酸是因為（）。
A．硫酸有氧化性
B．硫酸有脫水性
C．硫酸有吸水性
D．以上都是
3.單項選擇題咖啡堿廣泛分布于茶樹體內(nèi)，在茶葉中大致的質量分數(shù)為（）。
A.≤1%
B.1％～2%
C.2％～5%
D.≥5%
4.單項選擇題異煙酸一吡唑啉酮比色法測定糧油及制品中氰化物時，在（）溶液中用氯胺T將氰化物轉化為氯化氰，再與異煙酸-吡唑啉酮作用，生成藍色染料。
A.pH<7.0
B.pH=7.0
C.pH>7.0
D.任意
5.單項選擇題糧食中的磷化物遇到水、酸或堿時會生成（）。
A.磷化鋁
B.磷化鈣
C.磷化鋅
D.磷化氫
最新試題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質子轉化為酸式結構，或失去質子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題