在日本，政府成立的“食品安全委員會”是由科學家和專家組成的。

嬰幼兒配方食品生產企業(yè)應當將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）備案。

殺菌值（F值）是指在一定的溫度下將一定數量的某種微生物全部殺死所需的時間（min）。

食品出廠必須檢驗合格。檢驗不合格的食品絕不允許出廠銷售，這就是強制檢驗制度。

通常產毒素微生物的產毒水分活性（度）都低于其生長繁殖的水分活性（度）。

已獲得國家認監(jiān)委和出入境檢驗檢疫機構頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè)，在申請食品生產許可證時，企業(yè)必備條件仍須進行現場核查

以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產生致癌物質？（）

我國食品安全管理體制實行從“農田到餐桌”的“多部門共同監(jiān)管模式”。

食品生產經營企業(yè)必須申領衛(wèi)生許可證，食品攤販可領可不領。

金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決于其產生的毒素和侵襲性酶。